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5 porciones de vegetales, fruta o jugo de frutas por día

5 porciones de vegetales, fruta o jugo de frutas por día

Comemos sabiamente para vivir más felices y sentirnos mejor, como la campaña "5 porciones de verduras, frutas o zumos de frutas".

Las verduras, frutas y jugos de frutas deben ser una parte importante de la dieta de cada persona, independientemente de su edad. En muchos países de la Unión Europea hay proyectos dedicados a este tema, y ​​esta vez llegó a Rumania, donde se llevará a cabo por primera vez la campaña "5 porciones de verduras, frutas o zumos de frutas". El público objetivo de este programa son las madres que tienen hijos en sus primeros años de escuela.

Nunca se puede hablar de "demasiada educación"

¡La campaña "5 porciones de vegetales, frutas o jugos de frutas" es un proyecto informativo-educativo con un carácter prosocial! Su objetivo principal es promover un estilo de vida saludable, que consiste, sobre todo, en una dieta equilibrada, rica en frutas, verduras y zumos de frutas, consumidos en proporciones adecuadas. Una porción es igual a una fruta o una verdura mediana o unas pocas piezas más pequeñas, así como un vaso de jugo. Un aspecto importante de la campaña es la sensibilización de niños y adultos sobre el consumo de verduras, frutas y jugos, así como la educación sobre esta idea.

"En Rumania, la educación nutricional es casi inexistente. La tasa de crecimiento de la obesidad y otras enfermedades metabólicas es explosiva, por lo que una campaña dirigida a promover una alimentación saludable solo puede ser bienvenida. De mis hallazgos, pero de los estudios realizados entre la población , el consumo de frutas y verduras es deficiente en Rumania, especialmente debido a la escasa información sobre los beneficios que las frutas y verduras aportarían a nuestra salud. Es importante que los rumanos comprendan estos aspectos y estén motivados para cambiar su forma de pensar. nutrición, alcanzando un consumo de 5 porciones de frutas, vegetales o jugo de frutas todos los días ", dice el Dr. Serban Damian, especialista en nutrición y médico deportivo.

La campaña tendrá una duración de tres años, hasta septiembre de 2014. Su organizador es la Unión Nacional de Productores de Jugo (KUPS). El proyecto se financia con el presupuesto de la Unión Europea y la República de Polonia, así como con el presupuesto del Fondo de Promoción de Frutas y Hortalizas, administrado por la Agencia del Mercado Agrícola de Polonia.

Informacion y educacion

Antes del inicio de la campaña, los organizadores solicitaron estudios que midieran la conciencia del consumo de frutas, verduras y jugos de frutas, entre madres con niños de 3 a 10 años. La investigación ha demostrado que solo el 17% de las madres entrevistadas escuchó que las verduras y las frutas deben consumirse 5 veces al día, pero el 88% de ellas está de acuerdo con la afirmación de que las frutas y verduras son la base de un estilo de vida adecuado.

La investigación también ha demostrado que el 42% de las madres entrevistadas le dan a su bebé frutas o verduras en vez de frutas o verduras de vez en cuando. El resultado de estos estudios muestra la necesidad de una educación del público en general sobre el consumo de verduras, frutas y jugos de frutas. Incluso en estas condiciones, para que aumente la conciencia de su consumo, las campañas que determinan la estabilización de los hábitos alimenticios entre la población deben ser consistentes y a largo plazo.

Un aspecto importante de este programa es la consolidación del conocimiento relacionado con las frutas y verduras, ricas en vitaminas, minerales y fibras alimenticias, para que no se omitan en la dieta, ya que son insustituibles para el buen funcionamiento y desarrollo del cuerpo.

Alimentos a base de verduras y frutas: ¡insustituibles!

Las verduras, frutas y jugos de frutas deben ser una parte integral de la dieta de cada persona, independientemente de su edad. Debido a que a los niños generalmente no les gustan las verduras y las frutas, el papel importante de los padres es persuadir a los niños pequeños para que coman verduras, frutas o beban jugo de frutas de manera regular. ¿Qué hacen las madres jóvenes para cumplir esta tarea?

"Cuando se trata de nutrición, las frutas y verduras son lo primero, tanto para mí como para mi familia. Como frutas y verduras en su forma natural y, a veces, las reemplazan con jugos de frutas y verduras. Bebemos jugo de frutas en cada una. día, al menos una vez al día. La mayoría de las veces, lo comemos en la mañana, para el desayuno. Cuando compro jugos del comercio, me encargo de elegir los naturales. Mi hija, Sofía, no es una excepción al consumo diario de fruta. y verduras, y para convencerla de que no tengo que usar ningún truco. Desde que hice una diversificación de la dieta, ella ha tenido verduras y frutas en el menú diario y ahora está acostumbrada. horas y media por día. Durante el día, consumo muchas frutas y verduras que me gustan y enriquezco mi dieta de jugos. Sofía, mi hija, merienda frutas y verduras entre comidas y como postre ", dice la conocida artista Dana Nalbaru.

Al mismo tiempo, Corina confiesa: "Para nosotros no hay desayuno sin frutas frescas. Creo que no solo nos hacen saludables, sino que también nos hacen felices el día. Como frutas y verduras varias veces al día, cada vez que quiero Tengo un bocadillo, prefiero asar una manzana o una zanahoria, tienen un sabor especial y la idea de que ayuda a mi cuerpo, desde la piel hasta todo el sistema inmunológico, me hace tener una "relación" seria con estos alimentos. Robin, Mi hijo come frutas y verduras frescas durante el día como bocadillos entre comidas. Aprendí que las frutas y verduras frescas lo hacen más feliz, así que las come con apetito, y me aseguro de que cada vez que juegue, Recuerdo la última fruta que comimos. Cuando se trata de jugos, compramos jugos con 100% de fruta y sin azúcar agregada. Consumimos jugos de frutas 2-3 veces a la semana, especialmente los fines de semana por la mañana cuando estamos todos en casa. nos reunimos en la cocina y jugamos con diferentes sabores y colores Bebo zumo de fruta, especialmente después de los conciertos, cuando estoy cansado ".

El presidente de la empresa iniciadora, la Unión Nacional de Productores de Jugo (KUPS), Julian Pawlak, enfatiza y llama la atención sobre lo que es importante para llevar a cabo dicha campaña y la motivación de la Unión Nacional de Productores de Jugo para iniciarla.

"KUPS ha estado involucrado durante muchos años en la promoción de información sobre las propiedades beneficiosas de las verduras, frutas y jugos de frutas para la salud humana. Esta campaña es uno de nuestros proyectos educativos e informativos más importantes y disfrutamos de la amplitud que logra, así como y los notables efectos en la forma de crear conciencia entre el público después de la primera edición, celebrada en Polonia. Observamos con responsabilidad lo que hemos logrado hasta ahora y también planeamos las siguientes acciones porque la educación es un proceso largo y delicado. nuestra - la Comisión Europea, la Agencia del Mercado Agrícola de Polonia, así como el Fondo para la Promoción de las Frutas y Hortalizas, instituciones que cofinancian este programa de manera consistente y a mayor escala -, promoveremos una dieta saludable basada en el consumo diario de 5 porciones de vegetales, frutas o jugo de frutas ", dice Julian Pawlak, presidente de KUPS.

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