Mercancía

Pastel de manzana

Pastel de manzana

El pastel de manzana es muy fácil de preparar y es uno de los postres más deliciosos, que nos recuerda a la infancia.

Foto: kutna.com

Tiempo de preparación

60 minutos

Dificultad

promedio

Ingredientes

6 huevos

8 cucharadas de azúcar en polvo

115 g de margarina (mantequilla)

200 g de harina

1 polvo de hornear

1 bolsita de azúcar de vainilla

1 kg de manzanas

5 cucharadas de azúcar para la tos

300 g de crema agria fresca

Método de preparación

Lave las manzanas, límpielas de la cáscara, luego retire las semillas. Corta las manzanas en rodajas finas y colócalas en una cacerola, agregando 5 cucharadas de azúcar para la tos.

Por separado, en un tazón grande frote las yemas de huevo con seis cucharadas de azúcar en polvo hasta obtener una espuma. Agregue el azúcar de vainilla y mezcle.

Vierte sobre esta composición y harina, mezclada con polvo de hornear, margarina derretida en microondas y huevo batido.

En un molde para pasteles, cubierto con papel de hornear, coloque las manzanas de calidad, luego cúbralas con la masa obtenida previamente.

Hornee el pastel a fuego medio durante unos 20 minutos.

Verifique que la encimera esté horneada con un palillo de dientes.

Deja que el pastel se enfríe y prepara la crema batida.

Batir la crema para la crema con 1-2 cucharadas de azúcar en polvo, hasta duplicar su volumen.

Extienda el pastel en un plato y cúbralo con crema batida.

Mantenga la tarta de manzana en la nevera.

Etiquetas Desert Tort Mere