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Tortitas de chocolate con finetti

Tortitas de chocolate con finetti

Los panqueques con relleno de finetti son uno de los postres más queridos.

Foto: idiva.com

Tiempo de preparación

40 minutos

Dificultad

promedio

Ingredientes

3 huevos

200 g de harina

1 taza de leche (200 ml)

1 taza de sifón (200 ml)

1 bolsita de azúcar de vainilla

1 sal en polvo

200 g de finetti

aceite frito

Método de preparación

Mezcle los huevos, la harina, la leche, los refrescos y mezcle bien en el refrigerador durante al menos una hora.

Perfuma los panqueques con azúcar de vainilla, luego de la masa obtenida forma panqueques. Colóquelos en una sartén antiadherente, que se engrasó con un poco de aceite, antes de formar cada panqueque.

Rellene los panqueques con dos cucharaditas de finetti.

Sirva panqueques calientes, en polvo con azúcar o espolvoreado con cobertura de chocolate.

Trucos

Si la masa se espesa, puede agregar 2-3 cucharadas de agua mineral, para obtener la consistencia de una crema más gruesa.

Puede sustituir la crema finetti con cualquier otra crema de chocolate. Agregue la crema de chocolate y algunas piezas de avellanas picadas.

El tipo de cocina

internacional

Etiquetas de panqueques del desierto