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Sopa de crema de papa

Sopa de crema de papa

La sopa de crema de papa está muy saturada. Se sirve con migas de pan o galletas saladas.

Tiempo de preparación

40 minutos

Dificultad

fácil

Ingredientes

80 g de mantequilla

4 zanahorias

1 galón

2 cebollas blancas

6-8 papas

1 cucharadita de sal

20 g de pimienta

Método de preparación

Hervir las papas (peladas), las zanahorias y las gaviotas con una pizca de sal, aproximadamente media hora, en la olla descubierta. Rallar, mezclar con la licuadora, luego la pasta obtenida se vuelve a poner en el agua en la que hierven.

Por separado, corte las rodajas de cebolla, luego caliente en mantequilla. Ruede sobre la sopa cuando se haya vuelto transparente.

Las bayas de pimienta se hierven en la sopa, y cuando la sopa haya hervido durante 15 minutos, se eliminarán. Retira el plato del fuego y sírvelo con pan frito.

El tipo de cocina

internacional

Etiquetas Sopa crema de sopa Sopa de papas


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