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Perfecto con fruta y romero.

Perfecto con fruta y romero.

El perfume con frutas y romero es un postre extremadamente interesante, inspirado en la cocina francesa.

Tiempo de preparación

30 minutos + 4 horas (refrigerador)

Dificultad

promedio

Ingredientes

50 g de cáscara de naranja confitada

50 g de piel de limón confitada

romero fresco

80 g de polvo viejo

500 g de yogur natural graso

Método de preparación

Tome las hojas de romero a medida que entran en una cuchara, córtelas finamente y luego mézclelas con el azúcar en polvo. Déjalos en un tazón hasta el día siguiente.

Corta la cáscara de naranja y limón lo más bajo que puedas.

En un tazón grande, mezcle el yogurt con la fruta confitada, incorpore el azúcar en polvo y mezcle un poco. Ponga la composición en forma de plástico, que le da en el congelador durante varias horas.

Poco antes de llevar el postre a la mesa, ponga el formulario en agua hirviendo, déjelo descongelar y luego enróllelo en un plato.

Sirve la decoración perfecta de hojas de romero.

El tipo de cocina

internacional

Etiquetas Fruta Romero


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