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El aminoácido responsable de reactivar el herpes.

El aminoácido responsable de reactivar el herpes.

Las altas dosis de vitamina C pueden inducir una crisis aguda de herpes. Tampoco las estrellas están protegidas de este virus. La esposa de Tom Cruise, Katie Holmes, parece tener este problema. La infección por herpes es una condición muy común. "Las manifestaciones clínicas en la piel y las membranas mucosas se caracterizan por una secuencia temporal, resumida en la tríada esquemática: infección primaria, fase de latencia y recaídas", dice la Dra. Miruna Chelemen, estudiante de doctorado y dermatóloga especialista en una clínica privada en Bucarest. .

Las altas dosis de vitamina C pueden inducir una crisis aguda de herpes. Tampoco las estrellas están protegidas de este virus. La esposa de Tom Cruise, Katie Holmes, parece tener este problema. La infección por herpes es una condición muy común. "Las manifestaciones clínicas en la piel y las membranas mucosas se caracterizan por una secuencia temporal, resumida en la tríada esquemática: infección primaria, fase de latencia y recaídas", dice la Dra. Miruna Chelemen, estudiante de doctorado y dermatóloga especialista en una clínica privada en Bucarest. .
El médico dice que hay dos tipos de virus del herpes, el tipo 1, que afecta principalmente la piel de la cara y la mucosa de la cavidad oral, y el tipo 2, el agente etiológico del herpes genital y el herpes neonatal, causado por la contaminación del recién nacido durante el parto.

"Según algunos autores, la mayoría de la población adulta portaría el virus del herpes en estado latente y, por lo tanto, potencialmente expuesta a recurrencias.
Sin embargo, las encuestas epidemiológicas indican su ocurrencia en aproximadamente el 10% de la población. Varios factores fueron incriminados al desencadenar la recaída: infecciones genitales, estrés, frío, exposición excesiva al sol, períodos menstruales, algunos medicamentos y, finalmente, algunos alimentos ", explica la Dra. Miruna Chelemen. De todas estas posibles causas, La participación de los alimentos es quizás la menos conocida, porque la relación entre los alimentos ingeridos y el herpes recurrente no ha sido objeto de estudios clínicos controlados, sino que es parte de un conocimiento anecdótico popular, dice el médico.
"Culpable de reactivar el virus latente parece ser un aminoácido, la arginina. Entre los alimentos ricos en arginina podemos mencionar nueces, almendras, maní, chocolate, pero también ciertos tipos de vino tinto. También se incriminan los alimentos grasos y aquellos basados ​​en gelatina". Las altas dosis de vitamina C pueden provocar una crisis aguda de herpes, así como alimentos que, en general, son potencialmente alergénicos: harpacas, avena, coco, trigo, maíz, coles de Bruselas ", dijo la Dra. Miruna Chelemen. . El médico especialista dice que todos los alimentos pueden tener efectos positivos. "Otros alimentos pueden mejorar la condición de las personas afectadas por el herpes. Aquellos que contienen lisina, presentes en grandes cantidades en la leche, queso fresco, pescado, mariscos, ternera, cerdo o pollo. La carne y el pescado contienen grandes cantidades". La lisina, pero también a través de las verduras, son minerales ingeridos y vitamina B que mejoran la resistencia del sistema inmunitario ", agrega el médico.
La Dra. Miruna Chelemen dice que las personas que sufren de herpes deben, durante los períodos de pre-frío o verano, durante al menos 2 semanas, consumir alimentos ricos en lisina, vitaminas A y E. "Echinacea, una planta originario de América del Norte, donde las raíces fueron utilizadas por los indios para tratar cualquier tipo de herida, es un estimulante del sistema inmunitario, especialmente en momentos de estrés físico y mental. Miruna Chelemen. El médico dice que las personas afectadas por herpes con lesiones agudas definitivamente deben evitar el contacto con niños muy pequeños, porque el virus del herpes puede tener consecuencias muy graves en ellos.
(Liana Subtirelu)
Lea el artículo completo en: The Thought
8 de febrero de 2007