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Recetas de pasteles para tu bebé, adecuadas para otoño

Recetas de pasteles para tu bebé, adecuadas para otoño

El otoño es la temporada que te ruega acostarte debajo de una manta con tu pequeño y disfrutar de un té juntos, leer un cuento o ver películas. ¿Sabes lo que va bien con un té? Un delicioso brioche, preparado junto con el niño, decorado con fresas frescas y las frutas preferidas por ambos. ¿O qué tal algunos ladrillos ricos en nutrientes para estimular su sistema inmunológico al comienzo de la temporada de frío, perfecto para el desayuno?

Con el clima cálido, los melones rojos y amarillos desaparecieron de los puestos del mercado, y el lugar fue ocupado por las estrellas de la temporada: calabaza, ciruela, uvas, membrillo e incluso las bayas y el caqui (melocotón japonés). Además de ser sabroso, fresco y proveniente del mercado local, una vez consumido le asegura al pequeño el suministro de vitaminas y minerales, al mismo tiempo que contribuye a la mejora de su sistema inmunológico, que sabemos que desea con el comienzo de la temporada de frío, para manténgalo alejado de los resfriados de la temporada.

Como sabemos que usted está atento a la nutrición del niño, debe mencionarse que Todas las recetas que hemos preparado para usted están especialmente diseñadas para niños, y los ingredientes se eligen de tal manera que les proporcionen un suministro de energía. que las calorías vacías, contienen azúcar en pequeñas cantidades y fomentan el reemplazo de ingredientes con un factor emocionante, como el cacao o el chocolate, con algunos más seguros para ser consumidos por los más pequeños. Ah si! Aun así, toda la familia puede disfrutarlos, ¡ya que son realmente deliciosos!

Si llamé su atención, a continuación hay algunos receta de pechuga que seguramente estarás tentado de probar!

Briose con manzana y mascarpone

ingredientes:

- 1 manzana adecuada;

- 120 gramos de mascarpone;

- 1 cucharada de azúcar cruda o jarabe de arce (opcional);

- 2 huevos;

- 75 gramos de harina;

- 1 cucharadita de levadura en polvo.

Método de preparación:

Limpiar y cortar los cubitos de manzana. Los blancos se separan de los amarillos y se golpea la espuma. Las yemas se mezclan con el azúcar o el jarabe de arce, agregue el mascarpone y mezcle. Agregue las manzanas a la composición y mezcle con una espátula. La harina se frota con levadura en polvo y se incorpora al resto de la mezcla. Luego agregue la espuma de blancura sobre la composición, mezclando ligeramente de abajo hacia arriba, para que permanezca aireada. La composición se vierte en ladrillos y se deja en el horno durante aproximadamente 30 minutos, a 180 grados.

Brioche de camote y mozzarella

ingredientes:

- 100 gramos de mozzarella (en zer);

- ½ batata;

- 2 cucharadas de harina;

- 2 huevos;

- ¼ de pimiento;

- 1 cebolla blanca pequeña;

- 2 cucharadas de aceite de oliva.

Método de preparación:

La batata y la cebolla se cuecen al vapor y luego se pasan, el pimiento se pica finamente y la mozzarella se coloca en la cuchilla grande del rallador. Mezclar con huevos, aceite y harina, luego la composición obtenida se vierte en ladrillos y se hornea en un horno precalentado a 180 grados, hasta que se dore por encima.

Briocol de brócoli, espinacas y zanahoria

ingredientes:

- 3 huevos;

- 2 cubos de espinacas congeladas;

- 2 ramos de brócoli hervido;

- 1 zanahoria mediana;

- ¼ paquete de mantequilla;

- 3 cucharadas de crema de grasa;

- 100 gramos de harina;

- ½ sobre polvo de hornear.

Método de preparación:

Batir los huevos, luego agregar la crema, la mantequilla, la zanahoria rallada, las espinacas descongeladas y el brócoli hervido y picado. Mezcle hasta que la composición esté homogeneizada y luego agregue la harina, previamente mezclada con levadura en polvo. Engrase las formas de suero de leche y colóquelas en el horno a 180 grados, hasta que se doren por encima.

Pechuga caqui y calabaza

ingredientes:

- 1 o;

- ½ fruta de color caqui;

- unos cubitos de calabaza al horno;

- 50 gramos de mantequilla;

- 150 gramos de harina;

- 100 ml de yogurt;

- ½ sobre polvo de hornear.

Método de preparación:

Batir el huevo, agregar el yogur, la mantequilla derretida, luego mezclar la harina con el polvo de hornear y agregarlo a la composición con la fruta de color caqui y los cubitos de calabaza. Mezcle todo y ponga la composición en formas, hornee a 180 grados hasta que se dore.

Ladrillos de uva

ingredientes:

- 5 cucharadas de aceite;

- 3 huevos;

- 2 cucharadas generosas de yogurt;

- una cucharada de azúcar cruda o jarabe de arce (opcional);

- 100 gramos de harina de trigo;

- 120 gramos de avena;

- 5 gramos de levadura en polvo;

- unas uvas

Método de preparación:

Espolvorea el azúcar sobre los huevos y golpéalos con la meta durante 1-2 minutos. Agregue el yogur y la harina, mezcle la composición, luego ambos tipos de harina y agregue el polvo de hornear. La masa obtenida se pone en forma de ladrillos y se añaden algunas uvas, que se dan a través de la harina. Luego se hornean hasta que pasan la prueba del palillo de dientes.

Arándanos con arándanos y arándanos

ingredientes:

- 250 gramos de yogurt;

- 2 huevos;

- 150 gramos de harina;

- 1 cucharada de jarabe de arce (opcional);

- 100 ml de aceite;

- 7 g de levadura en polvo;

- Una tina de vainilla en polvo;

- Arándanos y cerezas frescas.

Método de preparación:

Batir los huevos con jarabe de arce y vainilla en polvo, mezclar aceite con yogur y finalmente agregar harina y polvo para hornear. La composición se vierte en forma de ladrillos y luego se agregan las cerezas y los arándanos. Hornee a 170 grados hasta que pasen la prueba del cepillo de dientes.

Brioche de fresa

Necesitarás:

- 1 canalón grande;

- 30 gramos de almendras molidas (o nueces);

- 150 gramos de harina de arroz;

- 125 gramos de yogurt;

- 1 cucharadita de levadura en polvo;

- ½ cucharadita de bicarbonato de sodio;

- 2 huevos;

- 1 tubo de vainilla en polvo;

- 1 cucharada de azúcar cruda o jarabe de arce (opcional);

- 80 ml de aceite.

Método de preparación:

El intestino está en la cuchilla pequeña del rallador. En un tazón mezcle la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y el polvo de almendras, y en otro tazón mezcle los huevos, el azúcar y la vainilla en polvo. Agregue en el mismo tazón yogur y aceite, y mezcle muy bien. Luego agregue el ajo picado y mezcle bien. Agregue el tazón con la harina, mezclando fácilmente. La composición se vierte en formas de ladrillo y se hornea a 180 grados durante unos 25 minutos.

Pan con harina de arroz y ciruelas

ingredientes:

- 3 huevos;

- 10-12 ciruelas;

- 130 gramos de harina de arroz;

- 125 gramos de yogurt;

- 1 cucharada de azúcar cruda o jarabe de arce (opcional);

- 1 cucharadita de levadura en polvo.

Método de preparación:

Batir los huevos y el azúcar con el objetivo durante 1-2 minutos. Agregue la harina de arroz, el polvo de hornear y el yogur. La composición está bien homogeneizada y luego se vierte en ladrillos. En cada forma poner una ciruela, cortada por la mitad, en longitud. Hornee a 180 grados durante 25-30 minutos.

Fuentes fotográficas: foodnetwork.com, superhealthykids.com, mrfood.com, chowhound.com, hecrepesofwrath.com, simplyrecipes.com, behance.net

Etiquetas Recetas Briose para niños